Detectan utensilios en malas condiciones higiénicas en restaurantes de Chiclayo

Técnicos sanitarios de la Sub Gerencia de  sanidad de la MPCH, decomisaron utensilios en pésimas condiciones de higiene en diferentes centros de expendio de comida en pleno centro de Chiclayo.

Según Rony Lázaro, Sub Gerencia de  sanidad de la MPCH, se han intervenido los restaurantes La Romana, La Roma y El Hebrón, “se ha pedido encontrar algunos utensilios sucios y en malas condiciones, así como personal que no cuenta con las prendas de higiene necesarias, por tanto hemos procedido a sancionarlos hasta con 10% de una UIT”

Se conoció que en la ciudad de Chiclayo existen 560 restaurantes y el 50% no cumplen con las condiciones sanitarias recomendadas. 

Alberto Galán